ФОРУМ Клуба Вольных Путешественников - allplanet.ru allplanet.ru
20 Май 2019, 09:51:42 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Статистика Темы
Тема: Кто такие шримпсы и праунсы??? (отпочковка от "Тайской кухни") Ответов: 18 шт.
Прочитано: 14926 раз 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц: 1 [2]  Все   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Кто такие шримпсы и праунсы??? (отпочковка от "Тайской кухни")  (Прочитано 14926 раз)
 
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
AlexMF
Гуру
******

Карма: +103/-1
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3 054



« Ответ #15 : 01 Декабрь 2006, 17:05:41 »

Мне тоже кажется, что prawns- это речные креветки, а shrimps- морские. ЪХотя на пляже речных как раз таки shrimps называют. В общем запутанная история Confused
А в тайском обе разновидности одним словом "кунг" называются?
Кунг - креветка, просто креветка. А для уточнения размеров и происхождения надо указывать дополнительные характеристики.
Как и устрицы, мидии, улитки и пр. слякоть - хой.
Записан

เที่ยวให้สนุก
Julis
Инструктор
****

Карма: +10/-1
Offline Offline

Сообщений: 178



« Ответ #16 : 01 Декабрь 2006, 17:32:00 »

имхо, наблюдения все больше указывают на то, то праунсы - большие креветки, а шримпсы - маленькие.
Надо будет просто уточнить в каком-нить ресторане.

+1))
Записан

Путь в тысячу ли начинается с маленького шага
Mark
Гуру
******

Карма: +37/-1
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 721


Привет, друзья! Это я. Skype ID: m-shkolnikov


« Ответ #17 : 02 Декабрь 2006, 10:12:26 »

имхо, наблюдения все больше указывают на то, то праунсы - большие креветки, а шримпсы - маленькие.
Ya eto vsegda ponymal imenno tak!
Записан

You think you know what's happening, but in fact, the exact opposite may be the truth.
Andreika
Глобальный модератор
*****

Карма: +35/-0
Offline Offline

Сообщений: 175


Yeppie-kaye, MazaFaka! © Bruce Willis


« Ответ #18 : 02 Декабрь 2006, 15:50:58 »

...праунсы - большие креветки, а шримпсы - маленькие...

Это именно так и не иначе.

Как у немцев:
Schrimps = маленькие креветки (на один зуб)
Garnelen = большие креветки (есть что куснуть)

Из multitran.ru:
Цитировать
shrimp  сущ. Вебстер | фразы |  g-sort
  общ.   ничтожный человечек; козявка; сморчок; мелкая креветка; карлик; ничтожество; маленький, сморщенный человек; ничтожный человек
  биол.   креветка (мелкая); мелкое ракообразное
  зоол.   креветка
  нефт.   серебрянный карась (Andrushin)
  океан.   креветка (Pandalus, Crangon)
  рыб.   креветки
  сах.   креветки
  сл.   человек небольшого роста
  шутл.   тщедушный человечек
 shrimp гл. в начало
  общ.   ловить креветок (обыкн. to go shrimping)
  табу., брит., сл.   сосать пальцы ног полового партнёра
 shrimp прил. в начало
  общ.   маленький

###################################

Термины, содержащие shrimp: все формы слова (74) | только заданная форма слова (59)
 пищ.   banana shrimp    банановая креветка
 биол.   brine shrimp    артемия (Anemia)
 океаногр.   brine shrimp    солоноводная креветка (Artemia salina)
 рыб.   brown shrimp    коричневая креветка
 биол.   burrowing shrimps    раки-кроты (Callianassidae)
 кул.   canned shrimps    баночные консервы из креветок
 биол.   cleaner shrimp    креветка-чистильщик (Lysmata)
 пищ.   cooked-dried shrimp meat    варено-сушеное мясо креветок
 общ.   curried shrimp    карри из креветок
 рыб.   deepwater shrimp    глубоководная креветка
 рыб.   deepwater shrimp    северная креветка
 биол.   devil shrimps    морские козочки (Caprellidae)
 Макаров   dried shrimp meat    варено-сушеное мясо креветок
 Макаров   dried shrimp meat    сушеное мясо креветок
 пищ.   dry pack shrimps    консервы из креветок без заливки
 биол.   fairy shrimps    жаброногие ракообразные (Branchiopoda)
 биол.   freshwater shrimp    гаммариды (Gammaridae)
 биол.   freshwater shrimp    бокоплав (Gammarus)
 пищ.   frozen shrimps    мороженые креветки
 биол.   ghost shrimp    раки-кроты (Callianassidae)
 биол.   ghost shrimp    морская козочка (Caprella)
 пищ.   grass shrimp    травяная креветка
 биол.   mantis shrimps    раки-богомолы (Stomatopoda)
 биол.   mantis shrimps    ротоногие ракообразные (Stomatopoda)
 рыб.   megalops shrimp    мегалопс
 пищ.   melanotic shrimp    почерневшая креветка
 рыб.   northern shrimp    глубоководная креветка
 рыб.   northern shrimp    северная креветка
 биол.   opossum shrimps    мизиды (Mysidacea)
 экол.   pacific grass shrimp    травяной шримс
 рыб.   pink shrimp    глубоководная креветка
 тех.   pink shrimp    креветка
 рыб.   pink shrimp    розовая креветка
 рыб.   pink shrimp    северная креветка
 биол.   pistol shrimps    раки-щелкуны (Alpheidae)
 Макаров   raw commercial shrimp waste    сырые отходы промышленной переработки креветок
 пищ.   red shrimp    креветка в начальной стадии порчи
 рыб.   rock shrimp    скальная креветка
 рыб.   royal red shrimp    красная глубоководная креветка
 биол.   sand shrimp    песчаный шримс (crangon septemspinosa S. Manyakin)
 биол.   scarlet shrimp    креветка-огнемёт (Acantephyra purpurea)
 биол.   seed shrimps    остракоды (Ostracoda)
 биол.   seed shrimps    ракушковые рачки (Ostracoda)
 рыбол.   shrimp boat    судно для лова креветки (denghu)
 Макаров   shrimp butter    креветочное масло (мяса ракообразных 60%, сливочного масла 40%)
 общ.   shrimp Creole    креветки по-креольски
 пищ.   shrimp fishery    промысел креветок
 экол.   shrimp hatchery    разведение креветок
 Макаров   SHRIMP mass spectrometer sensitive high resolution ion microprobe mass spectrometer     чувствительный высокого разрешения масс-спектрометр с ионным микрозондом
 пищ.   shrimp meal    креветочная кормовая мука
 Макаров   shrimp meal    мука из отходов переработки креветок
 пищ.   shrimp net    сеть для добычи креветок
 общ.   shrimp-net    сеть для ловли креветок
 пищ.   shrimp peeler    машина для удаления панциря с креветок
 Макаров   shrimp peeling device    устройство для снятия панциря с креветок
 Макаров   shrimp peeling machine    машина для удаления панциря с креветок
 общ.   shrimp sandwich    бутерброд с креветками
 рыб.   shrimp trawl    креветочный трал
 мор.   shrimp trawler    креветколовное судно
 рыб.   shrimp trawler    креветколовный траулер
 рыб.   shrimp trawler    креветочный траулер
 мор.   shrimp vessel    креветколовное судно
 биол.   skeleton shrimp    морская козочка (Caprella)
 биол.   skeleton shrimp    морские козочки (Caprellidae)
 океан.   snapping shrimp    креветки, издающие характерные щёлкающие звуки
 биол.   snapping shrimps    раки-щелкуны (Alpheidae)
 биол.   spiny-tailed fairy shrimp    шилохвостый жаброног (Streptocephalus seali)
 рыб.   spot shrimp    пятнистая креветка
 рыб.   spotted pink shrimp    бразильская розовая креветка
 биол.   tadpole shrimps    щитни (Notostraca)
 кул.   tiger shrimp    тигровая креветка
 сах.   uneven sculptured shrimp    шримс-медвежонок (Sclerocrangon salebrosa)
 рыб.   white shrimp    белая креветка
 пищ.   whole cooked shrimps    целые варённые креветки
Записан

Проблем нет...
Есть одни задачки, которые необходимо решать.
1 [2]  Все
Страниц: 1 [2]  Все   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  






Google visited last this page 05 Апрель 2019, 21:15:40