Главная Интересно и полезно







06.11.2013 г.
Рейтинг: 0 (голосов: 0)
РЕГГИ ИЛИ КАЛИПСО

Ямайка - это родина музыки в стиле рэгги, и можно без преувеличения сказать, что обитатели острова живут в ритме этой музыки каждый день Продавцы, бармены, инструкторы по дайвингу - все они движутся так, будто постоянно танцуют. Во многих городах имеются школы рэгги для туристов. Разумеется, с этой музыкой связан культ ее создателя, самого знаменитого гражданина Ямайки - Боба Марли. Этот музыкант стал для небогатых ямайцев символом карьерного и общественного взлета Марли всегда выступал в защиту прав чернокожих ямайцев, а также бедных и несправедливо обвиненных в чем-либо людей. Как с Ямайкой неразрывно связана музыка в стиле рэгги, так Тринидад невозможно представить без музыки в стиле калипсо. Эта национальная музыка юго-восточных Антильских островов постоянно звучит по местному радио, раздается на фестивалях и праздничных шествиях. Она несет в себе радость и оптимизм, хотя в некоторых текстах звучат сарказм и ирония.

ГДЕ ОТДОХНУТЬ В АВГУСТЕ

Самое лучшее время для пляжного отдыха – август. В это время море на курортах России, Украины, Черногории и Болгарии прогревается до температуры «парного молока», а солнце уже не такое палящее и изнуряющее. Не зря отдых в августе на Черноморском побережье считают бархатным сезоном. Где отдохнуть в августе помимо морских курортов? Можно отправиться в экскурсионные туры по Европе, посетить экзотические страны, а еще лучше организовать у себя дома семейный отдых на природе или отправиться с детьми в поход с ночевкой.

ТОРГ УМЕСТЕН

Поход на рынок - или хотя бы осмотр прилавков на улице - должен стать обязательным пунктом в плане посещения любой страны Карибского региона. Здесь предлагаются и мелкие безделушки, и вполне достойные резные изделия, и предметы ручной работы. Интереснее всего так называемые ремесленные рынки (craft markets) где преобладают изделия из ивовых прутьев, бамбука, дерева и ракушек. Трудно сосчитать различные музыкальные инструменты: бубны, трещотки, маракасы. На Ямайке они все, разумеется, в растафарианских цветах красно-желто-зеленые. Если у кого-то хватит фантазии, он может одеться в эти цвета с ног до головы. Цветам рэгги сопутствуют портреты Боба Марли и диски с его музыкой. На Карибах необходимо торговаться иначе мы не только переплатим, но и потеряем всякое уважение продавца. Первоначально названная цена может в несколько раз превышать ту, за которую мы купим понравившийся предмет. Лучше сразу сориентироваться, что почём, - это поможет сбить цену.

РОМ И ОСТРЫЕ ПРИПРАВЫ

Острые приправы и ароматный ром - такие ассоциации вызывает кухня Ямайки. На этом острове, как и на всех Карибах, каждый найдет для себя что-нибудь вкусненькое. Здесь множество фруктов, отдельно подаются овощи и необычно приготовленная рыба. Основа ямайской кухни - копченая (а перед этим - маринованная) свинина и птица (jerk). Уже издалека по густому дыму, выходящему из жестяных бочек, видно, где будут есть jerk food. В качестве приправ используют перец, корицу, мускатный орех и острые соусы с местными травами. Популярны также дары моря, среди которых на первом месте - приготовленный на гриле омар. Он подается либо в классическом варианте, либо в более остром, с карри. На десерт обычно подают блюдо с фруктами (бананы, манго, ананасы, папайя, рамбутан). Жажду лучше всего утоляет молоко из кокоса, разрезанного в нашем присутствии острым мачете. Фирменный алкогольный напиток - ямайский ром, коричневый или белый - самый крепкий.

ПЛЯЖИ ПОД ОХРАНОЙ

Карибские пляжи весьма разнообразны. Однако ямайские подчинены особому контролю качества. Вода исследуется представителями местных властей, а результаты контролируются Национальным управлением по охране природы (NEPA). И это позволяет добиться желаемого эффекта. Четыре ямайских пляжа в 2007 году были удостоены международного обозначения «Голубой флаг» - за отличное качество. Среди них - пляжи в Монтего-Бей и Негриле. О возросшей экологической сознательности общества свидетельствуют также различные программы по охране исчезающих видов растений и животных. Ямайка подписала вашингтонскую Конвенцию о международной торговле дикими животными и растениями, находящимися под угрозой вымирания (CITE). Полицейские следят за тем, чтобы на прилавках не появлялись изделия, выполненные из черепашьей кожи. Вывоз подобных сувениров с острова строго запрещен.



Никто еще не оставил комментарий






 

Последние сообщения на форуме